多维度体验,这家生鲜超市有何独到之处?广州首家7FRESH探店~
2018年12月28日,京东旗下生鲜超市7FRESH位于华南的首家门店佛山市越秀·悦汇天地店开业;此外,广州琶洲保利广场店也将于12月30日对外营业。
一听说我大广东也有了首家7FRESH,吃货小编第一时间去探了店。
7FRESH开业当天
7FRESH的整体设计风格显得较为克制。以“看起来很不京东”的自然绿色为主题色,配合原木货架和暖光灯,整个购物空间看起来也更舒适,即使是没有购物需求的人,也忍不住要进去逛上一圈。
在有限空间内有条理的布局,注定7FRESH走的不是“大而全”的传统商超路线,产品精挑细选,符合中产阶级和年轻人的购物观念。
7FRESH门店
据说7Fresh的室内装潢,是全球著名设计公司一手操办,该公司一年只接10单,这也是他们的中国首秀。
商品陈列方面,7FRESH是以颜色分类,一眼望过去治好了小编多年的强迫症。
7FRESH商品陈列
盒马商品陈列
7FRESH也配备了烘培区和餐饮区,这种“现选 - 现捞 - 现做 - 现吃”的零售+餐饮模式,其实最近见得蛮多了,7FRESH主打的是食材新鲜,借助京东海外直采和冷链物流技术,48小时内,鲜活的龙虾就能从原产地抵达7FRESH的海鲜区。
另外,小编还发现了汕尾白沙膏蟹、冰鲜马鲛鱼这些特色当地商品,7FRESH将全球化与本地化结合,满足了用户全方位的消费需求。
7FRESH的餐饮区和一般餐厅不同,现捞现吃体验感新鲜,又与超市餐饮区不同,环境浪漫的像法式西餐厅,超市逛累了歇歇脚,用外面餐厅一半的价格捞只活蹦乱跳的海鲜吃,也是值得期待的体验。
7FRESH餐饮区
除了海鲜、牛排这些外,小编还在7FRESH的餐饮区发现了“”、“点都德”等广东当地的老字号,在这家超市里能吃到各色粤式点心、卤水、烧腊及经典粤菜,非常接地气,会不会7FRESH以后也变成来广东必打卡的网红店?
7FRESH餐饮区
作为生鲜超市,逛7FRESH买水果、零食、日百等,也是一种享受。
小编在水果包装上看到两个贴纸,一个有商品名称、条形码等基本信息,另一个则可以追溯到这个水果的老家在哪里、在怎样的环境长大、甜度等等,养宠物都没有这么用心!
体验了一圈之后,小编找到7FRESH的门店负责人聊了聊。
负责人表示,7FRESH之所以能够做到新鲜,在供应链上有很大的优势。借力于京东自营物流体系和仓储链条,可以做到最大程度还原食材的新鲜,同时在配送端,7FRESH也将时间成本缩短至门店3公里内最快30分钟送达。
对于7FRESH来说,“新鲜”不代表“贵”。
京东目前正在生鲜的自有品牌上发力,例如京东生鲜的明星产品———跑步鸡、游水鸭、飞翔鸽等,都能在7FRESH门店内找到。7FRESH的使命定义,是在一定的质量保证下,尽量控制成本,让大家都买得起。
据说7FRESH未来会在很多城市铺设门店,如果你家门口刚好有,别忘了去看一看~